2017年7月28日 星期五

黑麥冧酒提子山核桃歐包













天然酵母 酸種 sourdough~黑麥冧酒提子山核桃歐包😋
酸種 30%
鳥越哥磨 60%
鳥越法印 40%
黑糖 3%
海鹽 1%
黑麥汁 80%
#我愛天然麵包香😍
#sourdough
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1 則留言:

  1. Enoch Mama2018年4月17日 晚上10:32

    你好!你的麵包真是漂亮極了!請問黑麥汁是甚麼呢? 在哪裏買得到呢? 謝謝。
    另外,想問一下, 你是放在鑄鐵鍋內連蓋焗的嗎?

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