日式咖哩包

日式咖哩包！不用炸也有脆皮口感😋

日式咖哩包食譜

高筋粉300g

白神酵母1g

*(酵母可用平時自己用啲酵母分量就可以啦)*

奶粉10g

原糖15g

海鹽3g

無鹽牛油10g

蛋黄三隻共50g(可不加，只係做甜品剩下唔想浪費)

水約140g

*蛋和水份合共約190g*

餡料:(日式咖哩一小格，薯仔，紅蘿蔔，紅洋蔥，吞拿魚)

造型後噴水再碌上麵包糠

等二發完成後用180度焗15分鐘