煙肉麥穗包

麥穗包，今次有一隻用左青醬好正好好味

天然酵母100g

高筋粉150g

法粉100g

蜂蜜10g

海鹽4g

橄欖油5g

水約140g

餡料：煙肉，芝士， 芥末籽醬，另一條用了青醬 (Basil pesto)

如用速酵可參考呢個

速酵3g

高筋粉200g

法包粉100g

蜂蜜10g

海鹽4g

橄欖油5g

水約190g