乳酪吐司

天然酵母 水果乾酵種~乳酪吐司😋，做麵團的時候已有陣陣乳酪清香😋，今次特別加了做希臘乳酪剩下來的乳清加入麵團(用得唔好浪費)🤗，感覺不錯😍
1.5斤千代田吐司盒不上蓋
水果酵種80g
乳清50g
水80g
乳酪85g
蜂蜜20g
高筋粉360g
奶粉10g
海鹽5g
無鹽牛油15g