核桃雜乾果麵包圈

材料:高筋麵粉240g

         黑裸麥粉20g

         黑麥芽粉5g

         黑糖粉20g

         海鹽5g

         橄欖油10g

         星野生種10g

         工房種100g

         水 約130g

配料：(核桃，金葡萄，黑葡萄，紅梅，

           入爐朱古力粒)